...... rychlá večeře ....

.... když nevíte co , tak co třeba plněné slané taštičky?  :o)

Byl to momentální nápad. Měla jsem chuť na něco teplého k zakousnutí a něco , co jsme ještě neměli. A výsledek stál
za to . Snědené to bylo raz dva. :o)

 

 

 

Potřebujete :

 

.   1 balení listového těsta

. 300 g vepřové kýty ( myslím, že by nebylo špatné i kuřecí nebo krůtí )
. 1 cibule
. 2 větší mrkve
. 1/4 z menšího celeru
. 1 lžící plnotučné hořčice
. pepř, sůl
. 3 lžíce oleje
. 150 g modrého plísňového sýra  nebo jiného výrazného

Maso umeleme , cibuli nakrájíme najemno a orestujeme , osolíme . Přidáme nastrouhanou mrkve
 a celer. Opepříme
 a restujeme dozlatova. K závěru přidáme nastrouhaný sýr a směs necháme úplně vychladnout.

Mezitím si vyválíme listové těsto na tenký plát a rozdělíme na čtverečky. Směs naklademe na těsto a každý čtverec přeložíme napůl ,aby nám vznikl trojúhelník . Pevně stiskneme okraje. Dáme na plech vyložený pečícím papírem
 a potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme  při 190°C cca 15 min.


:o)