..... tak jsem si řekla dost . Už nikam neběhám.... to bychom se naběhali .
Asi říkáte kam ... ? :o))) No přeci do pekárny pro loupáčky... :oD
Tak jsem je taky vyzkoušela ... pekla jsem je poprvé. Nevím, asi jsem si podvědomě říkala, že jsou
asi na pečení složité . Nechápu jak jsem k tomu dozrála, když jsem už upekla daleko vetší složitosti , počínaje třípatrovým narozeninovým dortem , Kubánským dortem konče ....
.... prostě nevím čeho jsem se bála .... :o)
A tady je recept :
Domácí loupáčky
. 350 ml mléka
. 140g másla
. 800g hladké mouky
. 80g moučkového cukru
. 2 vanilkových cukrů
. 2 žloutků
. 1 kostičky droždí
. citronové kůry
. špetka soli
. na potření bílek a posyp mák
Zpracujeme těsto a necháme vykynout . Rozdělíme na polovinu a vyválíme na menší kola a rozdělíme na 8 dílků. Trojúhelníčky vyválíme na tenko a smotáme od nejširší části do užší části.
To samé uděláme z druhou polovinou. Naskládáme na dva pekáče po 8 mi a necháme pod utěrkou ještě cca 30 min. kynout. Potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme mákem.
Pečeme cca 10-12 min. při 180°C dozlatova.
Těšíme se na snídaní ;o) krásný večer všem.
Žádné komentáře:
Okomentovat