..... vymazat ..... ??

...... víte co se stane , když uděláte chybu ve větě ?   Prostě ji opravíte . Ale co když se vám to stane při přípravě oblíbeného pokrmu ?? :o)

 

 

 

 

Připravovala jsem naše oblíbené rizoto a musím se přiznat , že jsem pospíchala , protože dnes chci stihnout tolik věcí, když nemám holky doma. Znáte to . Jenže .... , ženy sice stíhají více věcí najednou a muži to nechápou ,ale dnes se mi to nevyplatilo . Mno, nevyplatilo ..... vlastně ve finále z toho vznikla nová chuť rizota .... :o))) A manžel zkonstatoval , že je to výborné ...Málem i ten talíř vylízal :oD

 

Zeleninové rizoto s krůtím masem

 

cca pro 6 osob

 

...

 

. 1 kg krůtího masa

 

. 350 g jasmínové rýže

 

. 400 g mrkve

. 300 g celeru

. 3 menší cibule

. 1 červená paprika

. 1 jarní cibulka

. olivový olej

. malá větvička tymiánu

. curry, pepř, sůl,sojová omáčka,

.agáve sirup ( a tady je chyba a vlastně chyba to nebyla )

 

Dejte vařit rýži. Mezitím si nakrájejte na jemné plátky veškerou zeleninu a nebo nahrubo pomelte. Požívám takovou kouzelnou ,, škrabku , která dělá tenké plátečky jedna báseň.

 

 

Nasekejte tymián, nakrájejte cibuli na jemno. Rozpalte hlubokou pánev , dejte cca 2 lžíce olivového oleje a zprudka orestujte krůtí maso nakrájené na malé kousky. Lehce osolte, opepřete  a přidejte trochu curry. Po orestování přendejte do misky. Do pánve dejte nové 2 lžíce olivového oleje a orestujte cibulku a zeleninu. Přidejte tymián . Lehce osolte. Tak a teď přijde bod zlomu. Vyndám sojovku a kapu a kapu a pak s hrůzou zjistím, že kapu agáve sirupu  ( asi lžičku) :oD

Co s tím ? Přidala jsem prostě cca lžíci sojovky  a lehce ještě přisolila. Vznikla zajímavá chuť, která byla daleko lepší, než používáme běžně..... :o)) 

Takže pak přidejte ke směsi zeleniny maso , lehce prohřejte a přidejte uvařenou rýži a nakrájenou jarní cibulku. Promíchejte a můžete vesele podávat.

 

 

:o)