..... Míša řezy poněkud zdravěji .....

 

.... ano poněkud zdravěji ,ale to neznamená , že to mělo vliv na chuť. Řezy jsou výživné  a dlouho vláčné .

 

 



 

 

 

 

Mrkvovo ořechové řezy s tvarohem  a čokoládou

 

.

 

. 300 g špaldové mouky

. 200 g mrkve

. 1 vetší jablko

. 200 g hnědého cukru

. 90 g slunečnicového oleje

. 2 vrchovaté lžíce kokosu

. 2 vejce

. 1 kypřící prášek

. citrónová kůra z jednoho citrónu

. nahrubo nakrájené vlašské ořechy ( 100 g ) 

 

Na krém a polevu :

 

. 100 g hořké čokolády

50 g másla

 

. 3 tvarohy  - 750g ( 2 v obalu , 1 ve vaničce )

. vanilkový cukr ( 2 - 3 lžíce - podle chuti )

 

Mouku smícháme s kypřícím práškem , jemně nastrouhanou mrkví , kůrou ,  jablkem, ořechy

 a kokosem .

Vajíčka vyšleháme s cukrem a olejem. Přidáme k mouce a jemně promícháme. Vylijeme

na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 min . při 180°C.

Po vychladnutí korpus potřeme tvarohy s cukrem a polijeme rozpuštěnou čokoládou s máslem.

Dáme vychladit do lednice. 

 

Dobrou chuť.  :o)