.... spíše je v hlavní roli kapusta. Ale když vezmu poměr , tak to bude 1:1 .... :o)
Takže tu máme další rychlý a lehký oběd. Moc to chutnalo dětem.
Kapustovo kuskusové karbanátky
.
. 1 střední kapusta
. 200 g kuskusu
. 100 g šunky
. 100 g goudy
. majoránka
. pažitka
. pepř sůl
. olej na smažení
. pečící papír
.
Kapustu uvaříme na páře do měkka. Vychladlou umeleme v mixéru. Kuskus v míse přelijeme
vroucí vodou a necháme nabobtnat. Necháme vychladnout.
Šunku a sýr nastrouháme nahrubo. Pažitku nakrájíme najemno. Vše smícháme dohromady ,
okořeníme a mokrýma rukama tvarujeme karbanátky a pokládáme na pečící papír pokapaný olejem.
Pečeme v troubě při 200 °C dozlatova na obou stranách.
Podáváme s vařenými brambory a mrkvovým salátem.
:o)
. olej na smažení
. pečící papír
.
Kapustu uvaříme na páře do měkka. Vychladlou umeleme v mixéru. Kuskus v míse přelijeme
vroucí vodou a necháme nabobtnat. Necháme vychladnout.
Šunku a sýr nastrouháme nahrubo. Pažitku nakrájíme najemno. Vše smícháme dohromady ,
okořeníme a mokrýma rukama tvarujeme karbanátky a pokládáme na pečící papír pokapaný olejem.
Pečeme v troubě při 200 °C dozlatova na obou stranách.
Podáváme s vařenými brambory a mrkvovým salátem.
:o)
Žádné komentáře:
Okomentovat