Znáte to , nastalo jaro . :o) Začínáme odhazovat svršky a pociťujeme potřebu nějaké to kilíčko shodit . Kdo nemusí , tak třeba jen potřebuje baštit zdravěji . Proto jsem udělala domácí zdravou svačinku
pro dětičky i dospělé .....
Domácí muffiny bez cukru
( množství cca na 15 ks )
...
. 2 vejce
. 2 zralé banány ( rozmačkat )
. 1 velké sladké jablko i se slupkou ( nastrouhat nahrubo )
. 1 hrnek jemných vloček
1. hrnek špaldové hladké mouky
.1 hrnek kefíru
. 3/4 hrnku řepkového oleje
. 1 menší lžička jedlé sody
. pokud má někdo potřebu , tak si může přidat 50 g moučkového cukru ;)
.
. velká hrst ořechů ( dala jsem směs - mandle, kešu, para - trochu pokrájet )
. 50 g kvalitní hořké čokolády ( nastrouhat )
...
Všechny ingredience smícháme dohromady a naběračkou nandáme těsto
do formiček na muffiny ( vyložené papírem ) do 2/3 formiček.
Troubu si předehřejeme na 180 °C a pečeme cca 20 min.
Po upečení můžeme zdobit rozpuštěnou hořkou čokoládou a mandlemi .
Krásný den :)
Žádné komentáře:
Okomentovat